Pašildymo stalčiai

Pašildymo stalčius jums leis pasijausti tarsi Michelin žvaigždutės šefu, pašildykite indus prieš serviruojant patiekalus ir suteikite jiems tobulą temperatūrą vienu rankos judesiu. Maksimali 80°C temperatūra suteikia pašildymo stalčiams "slow cooker'" opciją, kuri leidžia ne tik ruošti patiekalus tolygiai žemoje temperatūroje, bet taip pat ir džiovinti ar vytinti ingridientus. Ši funkcija taip pat palengvins tešlos kildinimą ir brandinimą.

Vakuumavimo stalčiai

Vizualiai panašus, funkcionaliai skirtingi - vakuumavimo stalčius puikiai estetiškai papildo pašildymo stalčių. Kartu su kombinuota garų orkaite galite atverti sous vide pasaulį. Vakuumuokite, kad išlaisvintumėte didesnį skonių ir kvapų intensyvumą, konservuokite vaisius ir uogienes, kad atrastumėte dar nematytas konsistencijas, ar tiesiog išlaikytumėte savo maisto produktus šviežius ilgiau.

Plačiau apie stalčius